Tamamı tesis içerisinde bulunan ham madde ve bitmiş ürün depoları sayesinde Birlik, sezon boyunca ürünlerini depolayabilmektedir. Birlik'te organik ürünler için de ayrı depolar mevcuttur. Farklı depoların kullanılıyor olması, ürünleri olumsuz yönde etkileyebilecek olayların önüne geçilmesine katkıda bulunmaktadır.